Rheintal Catering

Suppen

Rindsbouillon

mit Flädli

9,50 CHF

Rheintaler Weissweinsuppe

12,00 CHF

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Beilagensalat

7,00 CHF

Salatbowle mit Putenstreifen

bunt gemischter Saisonsalat mit Pouletstreifen, Ananas und Appenzeller Käse

26,50 CHF

Salatbowle Nature

bunt gemischter Saisonsalat mit Ananas und Appenzeller Käse

19,50 CHF

Salatbowle mit Feta

Zubereitet mit gemischtem Saisonsalat, Sprossen, Kernen, Croûtons, Ananas und Feta

21,00 CHF

Cordon Bleu

Alle Cordon Bleu werden mit Pommes frites und Gemüse serviert.

Appenzeller Cordon Bleu

vom Säuli mit Mostbröckli und Appenzeller Käse

36,00 CHF

Büffel Cordonbleu

vom Rheintaler Büffel Kalb mit Mostbröckli und Appenzellerkäse (ohne Schweinefleisch)

39,50 CHF

Cordon Bleu Klassisch

vom Säuli mit Schinken und Appenzellerkäse

36,00 CHF

Burger

Burger Buffalo Style

mit Rheintaler Büffel Fleisch, Cheddar, Tomaten, Coleslaw, Salat, Rotkohl und hausgemachter Bier-Barbecuesauce im Brioche Brötchen (ohne Schweinefleisch)

20,00 CHF

Burger Chili-Cheese Style

mit Rindfleisch, Chilisauce, Cheddar, Speck und Jalapenos im Broiche Brötchen

20,00 CHF

Pulled Pork Burger

mit gezupftem schweinefleisch aus der Schweiz, Coleslaw, Rotkohl, Salat, Tomaten und BBQ Sauce im Brioche Brötchen

20,00 CHF

Bacon-Chilli-Cheese Burger

Rheintaler Büffel-Patty, Cheddar-Käse, Speck, Tomaten, Coleslaw, Salat, Zwiebeln und Teufelssauce in einem Brioche Brötchen

20,00 CHF

Vegan Style

Zubereitet mit Planted-Pulled, Coleslaw, Salat, Tomaten, Zwiebeln und BBQ-Bier-Sauce, serviert in einem Veganem Brötchen

20,00 CHF

Rösti

Hot Vegi Walliser Rösti

Zubereitet mit Käse, Tomaten, Jalapenôs und Ei

24,00 CHF

Walliser Rösti

mit Tomaten, Ei und mit Käse überbacken

24,00 CHF

Büffel Rösti

mit hausgemachter Bratwurst vom Büffel und Zwiebelsauce (ohne Schweinefleisch)

26,00 CHF

Zürcher Rösti

mit Kalbsgeschnetzeltem und Pilz-Rahmsauce

42,00 CHF

Pinsa klein

Pinsa Smokey Hawaii (klein)

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Basilikum, Oregano, Räuchergewürzmischung

16,00 CHF

Pinsa Braumeister (klein)

Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln, Käse

16,00 CHF

Pinsa Pulled Pork (klein)

Basilikumpesto, Pulled Pork, Ei, Mascarpone, Peperoni, Zwiebeln

16,00 CHF

Pinsa gross

Pinsa Smokey Hawaii (gross)

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Basilikum, Oregano, Räuchergewürzmischung

24,00 CHF

Pinsa Sambal Chicken (gross)

Scharfe Tomatensauce, Mozzarella, Pouletstreifen, Zwiebeln, Brokkoli

24,00 CHF

Pinsa Braumeister (gross)

Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln, Käse

24,00 CHF

Pinsa Vegan Avocado (gross)

Tomatensauce, veganer Käse, Gemüse, Oregano, Pfeffer, Avocado

24,00 CHF

Gerichte mit Fleisch

Rahmschnitzel

vom Säuli an Pilzrahmsauce mit Rösti und Gemüse

32,00 CHF

Pouletschnitzel

im Cornflakes-Mantel paniert mit Sweet Chili Dipp

30,00 CHF

Hackbraten

an Pilzrahmsauce, Gemüse und Spätzli

29,00 CHF

Wienerschnitzel

vom Rheintaler Kalb, serviert mit Gemüse und Preiselbeeren

39,00 CHF

Paniertes Schnitzel

vom Säuli mit Gemüse und Preiselbeeren

34,00 CHF

Gerichte mit Fisch

Fish and Chips

Zander-Knusperli, serviert mit hausgemachter Tartarsauce

29,00 CHF

Spätzlepfannen

Chäässpätzle

Serviert mit Apfelmus und Röstzwiebeln

24,00 CHF

Rheintaler Spätzlipfanne

Zubereitet mit reiner Büffelwurst, Zwiebelsauce und Gemüse

26,00 CHF

Jäger Spätzlipfanne

Zubereitet mit Speck, Champignon-Rahmsauce, Apfelmus und Röstzwiebeln

26,00 CHF

Snacks

Pommes Frites¨

7,00 CHF

Süsskartoffel-Fries

7,00 CHF

Fish and Chips

Zanderknusperli, serviert mit Pommes Frites und hausgemachter Tartarsauce

28,00 CHF

Desserts

Äpfelküchlein mit Vanillesauce

14,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l

5,00 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 15,15 CHF/l, 0,5l

Vivi Kola 1l

7,00 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,00 CHF/l, 1,0l

Eistee Lemon 0.5l

5,00 CHF

4,00 CHF/l, 0,5l

Rivella rot 0,5l

5,00 CHF

10,00 CHF/l, 0,5l

St.Galler Wasser mit 0,5l

5,00 CHF

10,00 CHF/l, 0,5l

St.Galler Wasser ohne 0,5l

5,00 CHF

10,00 CHF/l, 0,5l

Shorley 0,5l

5,00 CHF

10,00 CHF/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Lager Schützengarten 0,33l

4,00 CHF

5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l

Tobias Rivaner 0.75l

Weisswein

25,00 CHF

12% vol, 18,18 CHF/l, 0,75l

Appenzeller Quöllfrisch 0,33l

4,00 CHF

5% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l

Sonnenbräu Lager 0,33l

4,00 CHF

5% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l

Sirpasso Toscana Italien 0,75l

Rotwein

25,00 CHF

14% vol, 31,33 CHF/l, 0,75l

Prosecco Academia Italien 0,75l

18,00 CHF

12% vol, 21,33 CHF/l, 0,75l

Tobias Rosécco 0,75

25,00 CHF

12% vol, 35,33 CHF/l, 0,75l

Tobias Cuvée Rheintal Rouge 0.75

Rotwein

24,00 CHF

13% vol, 37,00 CHF/l, 0,75l

Federweisser Berneck 0,5l

18,50 CHF

13% vol, 33,00 CHF/l, 0,5l

Online Essen bestellen

Kontakt

Rheintal Catering

Info